Одна из самых дорогостоящих специй – шафран – на самом деле только рыльца луковичного крокуса посевного. Мы выращиваем шафран в качестве декоративного растения, но собирать специю – это очень кропотливое занятие. Зато вырастить нежный крокус можно ради очаровательного цветения – шафран будет ярким пятнышком украшать осенний сад много лет подряд.
Предпочтения шафрана посевного к качеству почвы
Чтобы крокус обильно цвел, ему необходимо ярко освещенное солнцем место. Эта культура плохо растет в тени, и не дает большие группы.
Предпочитает растение нейтральный суглинок. Тяжелую и плотную почву для шафрана следует улучшать. Примерно за месяц до весенней посадки или еще с осени необходимо подготовить участок – заделать под перекопку крупный песок или тонкий гравий, чтобы почва стала проницаемой.
Также вносят перепревший компост или перегной, чтобы повысить плодородие грунта. Заделывают примерно 6 кг перегноя на квадрат участка. Также участок известкуют, чтобы понизить кислотность.
Ветряный участок не подходит для выращивания шафрана. Луковицы нуждаются в сухом летнем периоде отдыха. Если есть риск переувлажнения участка, необходимо устроить дренаж или поднять уровень почвы на клумбе.
Посадка шафрана посевного
Посадку луковичных крокусов следует проводить в августе-сентябре. Шафран же высаживают весной, как только прогреется почва. Также можно высадить шафран в июле или в начале августа, но не позже.
Самый надежный вариант приобретения луковиц шафрана – перед самой посадкой. Необходимо выбирать плотные луковки и без следов гнили или повреждений. Обязательно следует обратить внимание на состояние почек возобновления – это маленькая выпуклость. Затем луковки сортируют по размеру и высаживают группами.
Луковицы шафрана высаживают на глубину, равную двум диаметрам самой луковки. Обычно это расстояние составляет от 5 см до 8 см. крокусы постепенно сами втянутся в землю и отрегулируют глубину произрастания.
Чтобы гнездам было достаточно места для разрастания, необходимо между ними оставлять около 50 см. Между луковками в гнезде при посадке оставляют шаг 5 см. Минимум в одной группе должно быть 5 луковиц.
Обычно на одном месте крокусы растут 5 лет, после чего гнезда выкапывают и рассаживают. Хранить посадочный материал шафрана следует в проветриваемом помещении в темноте при комнатной температуре.
Высадить луковки необходимо не позже середины августа. Делить слишком часто гнезда не стоит, так как луковицы начнут хуже цвести.
Правила ухода за шафраном посевным в саду
В отличии от обычных луковичных крокусов, шафран практически не нуждается в уходе. Но желательно все же уделить растению немного времени. Так, в сильную жару в период роста весной клумбу следует несколько раз полить, но умеренно, так как избыток влаги шафрану вреден. Дело в том, что чрезмерная сырость негативно влияет на эту культуру.
Подкармливают шафран очень осторожно. Посевной шафран крайне чувствителен к избытку азота. Удобрения следует вносить только весной, при этом использовать комплексные препараты или зрелую органику. К самой первой весенней подкормке добавляют калий и фосфор.
Землю вокруг цветов необходимо время от времени взрыхлять, не давая разрастаться сорной траве. Нельзя также допускать образования земляной корки. Оптимально замульчировать клумбу с шафраном торфом либо опилками.
Довольно сложный момент – это зимовка шафрана посевного. Культура не выдерживает морозы ниже -18 градусов. В наших регионах следует укрывать клумбу опавшими листьями, закрывать лапником либо засыпать торфом. Укрытие следует рано весной снять, чтобы луковки не выпрели.
Размножается шафран посевной только вегетативно. Семена этого растения не завязываются. В целом шафран посевной – это неприхотливая культура, которая станет очаровательным украшением сада.