Многие садоводы и огородники на своих скромных приусадебных участках стараются с максимальной пользой использовать каждый квадрат земли. Что можно посадить в тени, чтобы был прок?
Особенности теневого участка
Практически на каждом приусадебном участке есть места, на которые падает тень. Деревья, заборы и постройки часто дают много тени, и забирают полезную площадь.
Если тень дает дерево, то можно попробовать правильно сформировать и проредить крону, а вот с тенью от дома ничего сделать нельзя. Кроме того, в затененных уголках создается особенный микроклимат, и почва имеет особое состояние.
Почва в тени чаще всего имеет кислую реакцию и остается всегда сырой. Плюс к этому затененные участки хуже проветривают, а температура воздуха в таких местах ниже.
Ревень для тенистого места
Крупные зеленые листья этого многолетника и красноватые стебли будут прекрасно развиваться без солнца. Хотя ревень не слишком популярен среди наших садоводов, его употребляют по всему миру.
Используют ревень для приготовления пирогов, на вино и даже на варенье. В пищу идут различные виды ревеня – волнистый, компактный, сорт Виттрока и смородинный.
Растение на удивление неприхотливое, очень быстро растет и именно в тени черешки ревеня приобретают такой нежный вкус. Культура любит плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Земля должна быть рыхлой и влажной.
Бобовые культуры
Еще в тени прекрасно себя чувствовать будут бобовые культуры, но только теневыносливые виды. Такие сорта можно найти у гороха и фасоли, чечевицы и сои.
Эти культуры любят защищенное от ветра место и плодородную землю. Также бобовым необходим обильный полив. Многим сортам дополнительно нужна опора, и можно посадить семена под деревом, чтобы растения вились по его стволу и были в тени. Так используют приствольные круги крупных деревьев, где все время тень.
Свекла и брюква
В теги хорошо будет расти и свекла, хотя в этом случае урожая придется немного подождать = в тени свекла созревает чуть позднее. Именно в тени корнеплоды свеклы приобретут нежность и сочность.
Грядку со свеклой следует регулярно пропалывать, растения своевременно подкармливать и обильно поливать. Нельзя забывать, что свекла родом со Средиземноморья, и поэтому грядку необходимо пару раз за сезон пролить слабым солевым раствором – так корнеплоды будут особенно нежными.
Брюква – это еще одна теневыносливая культура, неприхотливая, обладающая высокой лежкостью. Нуждается брюква лишь только в паре подкормок за все лето и в регулярных поливах.
Хрен и лук многолетний
Прекрасно будет расти на тенистом участке и хрен. Хрен незаменим в кулинарии и при консервировании, и поэтому многие огородники его выращивают. В хрене содержится огромное количество витаминов и ценных веществ, а листья и корень содержат много эфиров. Кроме того, хрен оздоравливает приусадебный участок и отпугивает многих вредителей.
Еще в тени можно посадить многолетний лук. Это черемша, лук-батун, слизун, многоярусный. Эти виды лука имеют сочную и нежную зелень, и отлично растут на тенистых грядках. Лук едят свежим, маринуют, используют в кулинарии.
Растение хорошо переносит засуху и холод, и к тому же выглядит декоративно. Многолетние сорта предпочитают плодородный грунт с нейтральной кислотностью, и регулярный полив. А вот яркий свет лук не любит, поэтому ему хорошо будет расти в тени.
Спаржа
И, конечно же, в тени можно посадить спаржу. Растение неприхотливо и хорошо переносит холод. Молодые побеги спаржи наоборот, не выносят солнечный свет и становятся несъедобными. Поэтому спаржу прикапывают. Спаржа считается деликатесом, который может вырастить каждый на своем приусадебном участке в тени.
Конечно же, в тени можно выращивать зелень и пряные травы, которые послужат дополнением к меню и зимой, и летом.