Некоторые огородники считают, что вырастить морковь – это очень просто. Но между тем эта культура требует строго выполнения правил агротехники и знания некоторых нюансов, без которого богатого урожая крупных и сладких корнеплодов не видать.
Выбор участка под морковь
Уход за морковью начинается уже с грамотного выбора участка под ее посадку. Успех во многом зависит от того, насколько грядка будет подходить для моркови. В первую очередь грядка должна быть ярко освещена солнцем, так как морковь – это светолюбивая культура.
Если растениям будет не хватать света, ботва будет чахлой и слабой, а корнеплоды вырастут очень мелкими и безвкусными. Желательно, чтобы грядка была освещена солнцем весь день.
Если говорить о предпочтениях к грунту, культура предпочитает землю нейтральной кислотности или слабокислую. Щелочной грунт или же, наоборот, чересчур закисленный для моркови категорически не подходит.
Самые высокие урожаи морковь дает на земле с песком, а также на супесчаной почве. На плотном и тяжелом суглинке морковь вырастет мелкой, и не будет храниться в зиму.
Грунт должен иметь высокую влагоемкость, должен быть дренированным. Но следует учесть, что если земля будет чрезмерно влажной и при этом будет плохо пропускать воздух, морковь заболеет грибковыми заболеваниями. Также не рекомендуется сеять морковь на участках с сильным склоном.
Подготовкой грядки под морковь следует заняться загодя. Если морковь будут высевать весной, то еще с осени участок глубоко перекапывают и выбирают всю сорную траву. Перекапывать следует на полтора штыка лопаты, чтобы корнеплоды могли свободно расти вглубь земли.
Кроме того, такая глубокая перекопка существенно облегчит сбор урожая, ведь из легкой, пушистой земли выкопать корнеплоды куда проще.
При перекопке дополнительно заделывают в землю песок из расчета 1 кг на квадрат грядки либо добавляют торф. Также полезно заделать немного перегноя либо навоза. Органика особенно нужна, если на приусадебном участке истощена земля.
Если нет возможности удобрить грядку с осени, это обязательно следует сделать весной до посева семян. При кислом грунте в землю заделывают под перекопку известь либо мел из расчета 250 г на квадрат грядки.
Сроки посадки моркови
Морковь можно высевать как осенью, так и весной, но весенняя посадка для этой культуры все же предпочтительней. Обычно на юге морковь на огороде высевают в числе самых первых культур. Оптимальные условия для посева в южных регионах уже могут наступить примерно в конце марта.
В центральной части страны моркови высевают в первой половине мая, на севере же эту культуру высевают в самом конце весны или даже уже в начале лета. В любом случае при выборе времени для посева моркови следует ориентироваться по погоде – необходимо, чтобы температура воздуха днем достигла +15 градусов.
Ночью нельзя, чтобы температура воздуха опускалась ниже +5 градусов. Разумеется, возвратные заморозки не смогут сильно навредить всходам, но холод стимулирует растения давать цветочные стрелки, а это понижает лежкость корнеплодов.
Морковь для зимнего хранения следует высевать примерно со второй половины мая, когда уже днем устанавливается стабильная температура не ниже +18 градусов. К этому времени угроза весенних заморозков уже проходит.
Многие огородники рекомендуют высевать морковь в середине июня, так как замечено, что при позднем посеве на грядку не нападает главный враг этой культуры – морковная муха.
Осенью морковь высевают только в регионах, где средняя температура не опускается зимой ниже -15 градусов. Также желательно, чтобы зимой было много снега. При осенней посадке также желательно дождаться, пока похолодает, и температура будет около 0 градусов.
При подзимнем посеве корнеплоды можно будет собрать на пару недель раньше. К тому же они вырастут более крупными и сочными.
Подготовка семян к посеву
Морковь очень долго всходит. Бывает, что всходы не появляются около трех недель. Дело в том, что оболочка семян содержит много эфиров, и они задерживают прорастание. Поэтому семенной материал подготавливают к посеву, чтобы повысить всхожесть.
Сначала семена погружают в слабый солевой раствор на 15 минут. Те семена, которые всплывут, убирают, так как они не дадут ростков. Оставшиеся семена погружают на полчаса в горячую воду, а затем сразу же в холодную на 2 минуты. Такая подготовка семян поможет размягчить твердую оболочку, и они быстрее проклюнутся.
В заключение семена вымачивают в растворе стимулятора роста, например, в Эпине.
Посев моркови
Посеять морковь можно, что говорится, на глаз. Для этого размечают бороздки глубиной около 2 см, проливают их, и высевают в них семена. Семена присыпают и опять поливают. Когда появятся всходы, они будут густыми, и их следует проредить, оставив только самые крепкие ростки.
Правила ухода за грядкой моркови
Этот корнеплод требует, в первую очередь, регулярного полива. Поливают грядку каждые три дня. Необходимо глубоко промачивать землю. Для молодых ростков земля должна промокнуть на 10 см, а по мере взросления землю следует промачивать на 25 см. в среднем достаточно на квадрат грядки расходовать около 10 л воды.
Важно найти золотую середину в поливах, так как и сырость, и засуха понижают урожайность моркови.
Важный этап – это прореживание грядки, ведь семенам необходимо пространство для роста. Первый раз прореживают на этапе отрастания двух настоящих листочков. Необходимо оставить шаг между растениями 3 см. затем на этапе отрастания третьего листа прореживают еще раз, оставляя между растениями шаг 6 см.
Важно регулярно пропалывать грядку, так как сорняки легко могут заглушить рост сеянцев. Нельзя также, чтобы образовывалась земляная корка на грядке. Твердая земляная корка губительна для моркови, и поэтому грядку следует после каждого полива взрыхлять.
Морковь первый раз подкармливают через три недели после прорастания всходов. Второй раз дают дополнительное питание через месяц. Для подкормок используют древесную золу, нитроаммофоску, мочевину.
Главные враги моркови тля и морковная муха. Важно соблюдать оптимальную влажность грунта, а также сеять между рядками моркови перец и горчицу, бархатцы. Если же вредителей будет очень много, морковь опрыскивают Инта-Виром либо Искрой.
Из болезней наиболее опасны гнили. Причина появления гнили – это неправильный уход. В качестве лечения морковь опрыскивают фунгицидами.
Хранить выкопанный урожай моркови можно в погребе при температуре около +4 градусов. Желательно, чтобы в погребе была высокая влажность. Чтобы повысить лежкость корнеплодов, их пересыпают опилками либо песком.